Машина картофелеочистительная Abat МКК-150

Картофелечистка ABAT МКК-150 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля и корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Оборудование начинает работать после поворота таймера. Отходы (кожура и вода) выводятся через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр-отстойник (мезгосборник в комплекте не поставляется).

Корпус, подставка и мезгосборник изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Вращающийся диск и стенки рабочей камеры покрыты абразивным материалом.

Ключевые особенности:

1. Малые габариты
2. Функция блокировки открытия крышки
3. Анкерное крепление к полу

Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).

Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально.

Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x785 мм при весе 50 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина МКК-150 не уступает им в производительности, очищая 150 кг продукции в час, кроме того, она вместительна - вмещает 10 кг корнеплодов.

Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.

Характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,75
• Номинальное напряжение, В: 400
• Максимальная производительность, кг/ч: 150
• Время на обработку, мин.: 2
• Максимальная разовая загрузка, кг: 10
• Высота загрузки, мм: 697
• Высота выгрузки, мм: 411
• Габаритные размеры, мм: 500х700х785
• Масса, кг: 50