Печь конвекционная UNOX XB 693

Пароконвекционная печь Unox XB 693 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции и приготовления кондитерских полуфабрикатов.
Этот пекарский шкаф позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Несколько вентиляторов печи работают с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновыми лампами длительного срока службы рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на шести уровнях с расстоянием между ними 80 мм. Профилированные направляющие, изготовленные из нержавеющей стали, имеют L-образную форму, создающую условия для удобной загрузки
Производитель UNOX Страна Италия Входное напряжение,В 380 Габариты (ДхШхВ), мм 860х882х930 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место 980х1080х1120 Гарантийный срок 12 мес. Код ТН ВЭД 8419818000 Код товара н0000103717 Количество противней (уровней) 6 Масса без упаковки, кг 44 Масса в упаковке, кг 50 Номинальная мощность, кВт 10.3 Тип гастроемкости (противня) 600х400 Хлебопекарное направление Да