Печь ротационная ИРТЫШ ПВТ - 1Дф 1 (2260х1520х2480мм; 39 кВт; под противни 700х540мм; корпус нерж.)

Назначение, область применения:
Изготовленная из нержавеющей стали. Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях.
Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батоны), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и др.)

! Поставляется в собранном виде. Траспортировка только на машинах с верхней загрузкой (требуется кран)


Отличительные особенности:
Система управления выполнена на базе микропроцессора с применением комплектующих, обеспечивающих:
- Осуществление цикла выпечки каждого наименования изделия автоматически по заданной программе;
- Гибкая регулировка режимов выпекания (возможность задания в программе режимов выпекания, которые поддерживаются автоматически по заданной программе).
- Быстрый переход на выпечку любого изделия, т.к. система управления может содержать в памяти микропроцесс
Производитель ИРТЫШ Страна Россия Гарантийный срок 12 мес. Код товара н0000190524