На складе
цена по запросу
Многоярусные паротрубные подовые печи позволяют получить выпечку наиболее близкую по вкусу и аромату к изделиям, которые пекли в старинных печах. В качестве нагревательных элементов используется система из специальных паровых труб, расположенных и внизу и вверху яруса. Благодаря чему внутри рабочей камеры создается оптимальная температура для равномерного и сбалансированного приготовления хлебобулочных изделий. Для каждого яруса печи предусмотрена индивидуальная система подачи пара с автономным управлением. Специальные огнеупорные блоки, из которых формируют камеру, обладают высокой прочностью и позволяют использовать разные виды топлива: твердое, жидкое или газообразное. При этом расход топлива очень низкий из-за отличной термоизоляции из стекловолокна и огнеупорного бетона. Боковые панели и фасад печи изготовлены из нержавеющей стали типа AISI 304 (ГОСТ 08Х18Н10), придающей оборудованию прочность, долговечность и привлекательный внешний вид.
Технические преимущества
- Обслуживание с ручными укладчиками, а так же роботом-укладчиком.
- Камера сгорания дополнительно выложена огнеупорным кирпичом.
- Боковые и задняя стенки печи укреплены мозаичным бетоном.
- Экономит до 40% топлива.
- Конкурирующее качество схожее со вкусом выпечки в традиционных печах.
- Отличное распределение тепла внутри и между ярусами.
- Механизм управления створкой дымохода на передней панели управления.
- Выпечка с не прямым обогревом.
- Прочный подовый камень укрепленный нерж. сталью.
- Мощная система подачи пара, которая управляется отдельно для каждого яруса за счет электромагнитных клапанов.
- Возможность работать на дизеле, природном газе или твердом топливе.
- Имеет современный эргономичный дизайн.
- 2-ой предохранительный термостат лимитирует максимальную температуру для более безопасной работы печи.
- Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.
- На каждом ярусе, независимо друг от друга, открывающиеся 60 см стеклянные или металлические дверцы.
- 4-х ярусная печь имеет современный эргономичный дизайн.
Характеристики
Габариты: длина х ширина х высота (мм) | 3380х2600х2563 |
Площадь выпечки (м2) | 15 |
Потребляемая мощность (кВт) | 1,5 |
Вид топлива | Твердые, жидкие, газообразные виды топлива |
Средний расход дизельного топлива (л/ч) | 11,8 |
Средний расход природного газа (м2/ч) | 14,5 |
Рабочее давление воды (бар) | 3-5 |
Рабочее давление газовой горелки (мбар) | 21 |
Вес оборудования (кг) | 11500 |
Тепловая производительность (ккал/ч) | 119000 |
Максимальная температура (С) | 300 |
Количество ярусов (шт) | 4 |
Внутренние габариты печи (мм) | 1800х2100 |
Высота камеры выпекания (мм) | 220 |
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства (мм) | длина 2500 х ширина 600 |
Габаритные размеры изделия
- Высота камеры выпекания (мм)
- 220
- Количество ярусов (шт)
- 4
- Максимальная температура (С)
- 300
- Площадь выпечки (м2)
- 15
- Потребляемая мощность
- 1,5
Информация на сайте приведена по данным производителя. В целях совершенствования продукции производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и технические характеристики оборудования без предварительного уведомления. Цены и наличие товара могут изменятся в течении дня. Информация на сайте имеет ознакомительный характер. Актуальность описания, цены и наличия товара уточняйте у менеджера нашего магазина.
На нашем сайте Вы можете приобрести товары в кредит с сервисом «Покупай со Сбербанком», для этого Вам необходимо:
- Выберите понравившейся товар и оформите заказ
- Свяжитесь с нашим менеджером любым удобным для Вас способом
- Сообщите менеджеру, что Вы хотите приобрести товар в кредит
- Менеджер направит Вам ссылку на оплату на Вашу электронную почту
- Пройдите по ссылке
- Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку
- Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
- Согласуйте с менеджером комфортный способ и время доставки
- Наслаждайтесь покупкой
ссылка на условия кредитования http://pokupay.ru/credit_terms