Миксер планетарный ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МП-7

Миксеры планетарные МП-5, МП-7 предназначены для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.

Миксеры снабжены тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком для различных видов работ (взбивание жидких ингредиентов, сливок или яиц; перемешивание различных смесей измельченных ингредиентов или начинки; замешивание теста соответственно).

Съёмная дежа, быстрая смена и установка инструментов позволяет уменьшить время работы оператора. А правильный выбор инструмента повышает производительность и увеличивает рабочий ресурс миксеров. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Переключение скоростей
вращение инструмента, об/мин

Одновременная загрузка ингредиентов
при замесе теста, кг, не более 0,6
при взбивании сливок, кг, не более 1,5
при взбивании яиц, шт, не более 14
Производитель Торгмаш Барановичи (Беларусь) Страна Беларусь Входное напряжение, В 220 Габариты (ДхШхВ), мм 420х240х430 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место 466х314х510 Гарантийный срок 12 мес. Код ТН ВЭД 8438200000 Код товара н0000136812 Масса без упаковки, кг 15 Масса в упаковке, кг 17 Номинальная мощность, кВт 0.51 Объем, л 7