Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

69393~65

ЧувашТоргТехника

Тестомес спиральный Abat CHEF ТМС-120НН-2П

На складе

511 610 руб.

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), из нержавеющей стали AISI 304.

Преимущества:

  1. возможность замеса любого вида теста: песочного для печенья и тарталеток; пресного для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого для пшеничных и ржаных хлебов;
  2. дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
  3. возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
  4. программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
  5. ременно-цепной привод;
  6. применение качественных ремней с маслои термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
  7. электронная панель управления;
  8. качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
  9. колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.

Материал корпуса тестомеса высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:

  1. объем дежи 120 л;
  2. дежа несъемная;
  3. траверса неподъемная;
  4. max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста 80 кг;
  5. min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста 12 кг;
  6. max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста 25 кг;
  7. min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста 4 кг;
  8. ременной привод;
  9. электронная программируемая панель управления;
  10. таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:

  1. 125 оборотов в минуту на первой скорости;
  2. ​250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Характеристики:

  • Мощность, кВт, 1 скорость: 3,2
  • Мощность, кВт, 2 скорость: 5,4
  • Напряжение, В: 400
  • Количество скоростей: 2
  • Объем дежи, л: 120
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 80
  • Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 25
  • Замес одной порции теста, мин: 10-15
  • Производительность, кг/час: 400*
  • Колеса: +
  • Тип привода: ременной
  • Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость: 125
  • Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость: 250
  • Количество оборотов дежи, об/ мин: 17
  • Панель управления: электронная, программируемая
  • Таймер: +
  • Тип дежи: несъемная
  • Траверса: неподъемная
  • Габаритные размеры, мм: 750х1075х(1305)1335
  • Масса, кг: 385
Технические параметрыСпиральные тестомесы серии CHEFБуклет - Спиральные тестомесы Abat
Тепловое оборудование
Напряжение, В
380 В
Объем дежи (чаши)
120 л
Производительность
400 кг/ч
Мощность, кВт
3,1/4,5

Информация на сайте приведена по данным производителя. В целях совершенствования продукции производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и технические характеристики оборудования без предварительного уведомления. Цены и наличие товара могут изменятся в течении дня. Информация на сайте имеет ознакомительный характер. Актуальность описания, цены и наличия товара уточняйте у менеджера нашего магазина.


На нашем сайте Вы можете приобрести товары в кредит с сервисом «Покупай со Сбербанком», для этого Вам необходимо:
- Выберите понравившейся товар и оформите заказ
- Свяжитесь с нашим менеджером любым удобным для Вас способом
- Сообщите менеджеру, что Вы хотите приобрести товар в кредит
- Менеджер направит Вам ссылку на оплату на Вашу электронную почту
- Пройдите по ссылке
- Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку

- Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
- Согласуйте с менеджером комфортный способ и время доставки
- Наслаждайтесь покупкой

ссылка на условия кредитования http://pokupay.ru/credit_terms