Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

69257~65

ЧувашТоргТехника

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном

На складе

685 520 руб.

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, ступенчатой регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.Режимы работы:
  1. Нагрев продукта (+3 до +110 °C)
  2. Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C). «Пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды.
  3. Встроенные программы (память на 50 программ, до 5 шагов в каждой)
Ключевые особенности:
  1. Управление - мембранная клавиатура
  2. Опрокидывание с помощью электропривода
  3. Кран для слива воды
  4. Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  5. 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  6. Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  7. Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  8. Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  9. Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  10. Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  11. Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  12. Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
  13. Защитная решётка крышки позволяет добавлять ингредиенты в котёл в процессе перемешивания и наблюдать за процессом приготовления
  14. Сплошная малая крышка защитной решётки легко снимается для мытья
Режимы работы миксера:
  1. Вперёд
  2. Вперёд с паузой
  3. Вперёд / назад
Характеристики миксера:
  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм
Комплектация:
  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
  • Сливное сито
  • Взбивальная решётка
  • Комплект скребков
  • Полукрышка
  • Выставочная подставка
Характеристики:
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: (9,1) 9,9
  • Номинальное напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц
  • Количество ТЭН-ов, шт.: 3
  • Номинальный объем, л: 60
  • Опрокидывание: электропривод
  • Миксер: +
  • Время разогрева до +95 °C, мин, не более: 45
  • Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C: +3...+120
  • Максимальная температура нагрева продукта, °C: +110
  • Диаметр котла, мм: 425
  • Габаритные размеры, мм: 1132х821х1156(1750)
  • Масса, кг: 237
Технические параметрыАксессуары для пищеварочных котлов
Характеристики
Особенности
стандарт
Тепловое оборудование
Диаметр котла
425 мм
Количество ТЭНов
3
Наличие миксера
есть
Наличие сливного крана
есть
Производительность миксера
0-120 об/мин
Рабочий объем, л
60
Тип опрокидывания
электрическое
Тип подключения
электро
Тип управления
мембранная клавиатура
Тип установки
мобильный
Мощность, кВт
(9,1) 9,9
Холодильное оборудование
Вариант исполнения
нерж.
Рабочий диапазон температур
+3…+110°С

Информация на сайте приведена по данным производителя. В целях совершенствования продукции производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и технические характеристики оборудования без предварительного уведомления. Цены и наличие товара могут изменятся в течении дня. Информация на сайте имеет ознакомительный характер. Актуальность описания, цены и наличия товара уточняйте у менеджера нашего магазина.


На нашем сайте Вы можете приобрести товары в кредит с сервисом «Покупай со Сбербанком», для этого Вам необходимо:
- Выберите понравившейся товар и оформите заказ
- Свяжитесь с нашим менеджером любым удобным для Вас способом
- Сообщите менеджеру, что Вы хотите приобрести товар в кредит
- Менеджер направит Вам ссылку на оплату на Вашу электронную почту
- Пройдите по ссылке
- Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку

- Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
- Согласуйте с менеджером комфортный способ и время доставки
- Наслаждайтесь покупкой

ссылка на условия кредитования http://pokupay.ru/credit_terms