Центрифуга автоматическая для яиц Abat ЦДЯ-1500

Автоматическая центрифуга для яиц ЦДЯ-1500 предназначена для разбития куриных и перепелиных яиц любой величины (как с поврежденной скорлупой, так и целых) и изготовления свежей яичной массы на хлебопекарных производствах, в кондитерских цехах, на птицефабриках и других предприятиях перерабатывающих отраслей.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦДЯ-1500

Центрифугирование повышает выход меланжа до 10% по сравнению с ручным разбиванием (от каждого яйца получается на 2-3,5 г больше меланжа). Кроме того измельчение скорлупы в центрифуге снижает объем отходов в 8 раз, что снижает финансовые и физические затраты на их транспортировку и последующую переработку.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Яйца подаются в приемную горловину, где, попадая в полость шнека, происходит разбитие скорлупы и отделение содержимого яйца через сито с отверстиями 0,8 мм за счет центрифугирования. Содержимое яйца выливается через горлышко в специальную накопительную внешнюю емкость, а скорлупа под действием центробежной силы и вращения шнека удаляется автоматически во внешний контейнер.

Чувашторгтехника - более 62 лет является одним из лидеров рынка профессионального кухонного оборудования России и СНГ. Завод использует комплектующие и металлообрабатывающее оборудование таких мировых производителей как: "TRUMPF" и "Messer" (Германия), "Salvagnini" (Италия), "Finn Power" (Финляндия), "Amada"(Япония), "Mazak" (Япония), "HAAS" (США), "Leifeld" (Германия).

Продукция сертифицирована и соответствует всем современным производственным нормам.

Долгий срок службы кухонного и торгового оборудования и периферии – гарантирован!

Характеристики:

• Производительность: 15 000 яиц/час
• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,5
• Номинальное напряжение, В: 400
• Производительность, яиц в час: 15000
• Габаритные размеры, мм: 922х773х695
• Масса, кг: 82