Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ 700 серия лицо нерж.

Напольная электрическая плита ABAT ЭПК-47ЖШ лицев. нерж. 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев конфорок осуществляется ТЭНами, обеспечивающими быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Модель оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Имеет жарочный шкаф и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали, боковые панели - из окрашенного металла, конфорки - из чугуна.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

В комплект поставки входят 3 противня 530x470 мм из углеродистой стали.

Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки

Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС

Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок

Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты

Ключевые особенности:

- чугунные конфорки 300х300 мм;

- все регуляторы расположены на передней панели:

- 4-х позиционное исполнение регуляторов;

- оснащение регуляторов световой индикацией;

- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;

- разогрев до +480 °C за 25 минут;

- жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали;

- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;

- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;

- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;

- боковые панели из окрашенного металла.

- регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 16
• Номинальное напряжение, В: 400
• Количество конфорок, шт.: 4
• Размеры конфорок, мм: 300х300
• Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8
• Площадь жарочной поверхности, м2: 0,36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: +480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 25
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 4,8
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: +20...+270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 30
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538х535х290
• Габаритные размеры, мм: 800х800х940
• Масса, кг: 124