Плита индукционная 2-х конфорочная Abat КИП-2П-01 нерж. сталь

Напольная индукционная плита ABAT КИП-2П-01 предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда. Диаметр посуды - от 115 до 300 мм.

В комплект поставки входит сетевой кабель с вилкой (220 В) с заземляющим контактом.

3 режима работы:

Удержание тепла:

• Плавление +45 °С
• Подогрев +70 °С
• Готовка на медленном огне +90 °С

Приготовление:

• Значение мощности нагрева: от "1" до "9"
• Температура нагрева: от +60 °С до +240 °С

BOOST (режим увеличенной мощности): возможность увеличить мощность одной зоны нагрева до максимума (например, для быстрого закипания воды)

Ключевые особенности:

• 2 зоны нагрева
• Стеклокерамическая поверхность SCHOTT AG (производство - Германия)
• 1 индукционный модуль E.G.O. (производство - Германия)
• 1 охлаждающий вентилятор - автоматически включается при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и автоматически отключается при охлаждении до 35 °С
• Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
• Плавная регулировка температуры
• Встроенная защита от скачков напряжения

Потребляемая мощность:

• При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента - 1,75 кВт, плиты - 3,5 кВт (2 х 1,75 кВт)
• При работе одной зоны нагрева: нагревательного элемента - 2,1 кВт, плиты - 2,1 кВт
• В режиме BOOST (при работе одной зоны нагрева): нагревательного элемента - 3,5 кВт, плиты - 3,5 кВт

Характеристики:

• Мощность плиты, кВт, не более: 3,5
• Напряжение, В: 230
• Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.: 2
• Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 1,75
• Мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары: 2,1
• Мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары в режиме BOOST: 3,5
• Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
• Max допустимая нагрузка на рабочую поверхность, кг: 40
• Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 20
• Габаритные размеры, мм: 450х900х940
• Масса, кг: 43