Шкафы пекарные электрические Марихолодмаш ШПЭ104 100110402

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ104-100110402 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.

Преимущества:

1. Под из камня
2. Модульная конструкция
3. Аварийный термостат
4. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
5. Сварная подставка
6. Регулируемые по высоте ножки.
7. Компактные размеры
8. Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Особенности:

— лицевая часть — нерж. сталь;

— модульная конструкция:

— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;

— в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм;-4шт

— секция и подставка поставляются в отдельных упаковках;

— подставка сварная;

— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;

— регулируемые по высоте ножки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

— противни 470х530х30, нерж.;

— комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм — 4шт.

УПАКОВКА:

— деревянная обрешетка, поддон.

Допустима транспортировка изделий до 5-ти ярусов.

Характеристики:

• Размеры (ДхГхВ): 1300x1025(1080)x1680
• Количество камер, шт: 4
• Количество пакетных переключателей, шт: 8
• Количество терморегуляторов, шт: 4
• Количество термоограничителей, шт: 4
• Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт: 96
• Площадь пода, м2: 2,92
• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 20,8
• Номинальное напряжение, В: 400/230
• Частота тока, Гц: 50
• Род тока: трехфазный, переменный с нейтралью
• Время разогрева пекарской камеры до рабочей температуры 240 °С, мин: не более 40
• Диапазон регулирования температуры пекарского шкафа, °С: (20:270)+-10
• Температура срабатывания термовыключателя, °С: (320)324
• Внутренние размеры камеры (ДхГхВ), мм: 1000х800х180
• Длина, мм: 1300
• Ширина, мм: 1025
• Ширина с ручкой, мм: 1080
• Высота, мм: 1680
• Размеры в упаковке (ДхШхВ): 1430x1260x565
• Нетто, не более кг: 405
• Брутто, не более кг: 725