Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

62902~65

Polair

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L

На складе

153 700 руб.

5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения POLAIR CR5-L (серия Light) предназначен для средних и крупных предприятий.

Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов:

Охладить от температуры +90°С до +3°С за 90 минут 20 кг продуктов

замораживает от температуры +90°С до -18°С за 240 минут 12 кг продуктов

Температура в камере достигает -35°С, а температура воздуха окружающей среды может подниматься до +40°С. Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки шокера.

Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери. Рассчитан для размещения 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней EN40х60.

Особенности:

  1. Электронный блок управления
  2. Контрольная панель с интуитивно понятным интерфейсом
  3. Классический дисплей
  4. Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
  5. Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
  6. Направляющие с фиксацией на стойках
  7. Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
  8. Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов с типом гастроёмкости GN 1/1
  9. Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Характеристики:

  • Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
  • Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
  • Толщина стенки корпуса, мм: 61
  • Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
  • Хладагент: R404
  • Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
  • Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
  • Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 5
  • Охлаждение от … до …*: +90…+3°C
  • Время охлаждения: 90 минут
  • Масса охлаждаемого продукта, кг: 20
  • Режим мягкого охлаждения: +
  • Режим быстрого охлаждения: -
  • Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
  • Время замораживания: 240 минут
  • Масса замораживаемого продукта, кг: 12
  • Режим мягкого замораживания: -
  • Режим быстрого замораживания: +
  • Система электропитания, В/Гц: 230/50
  • Термощуп: +
  • Температура в камере до…, °С: -35°С
  • Вес нетто, кг: 115
  • Вес брутто, кг: 135
  • Габаритные размеры, мм: 800х800х900
  • Размеры в упаковке, мм: 920х1000х1150
Холодильное оборудование
Количество уровней
5
Рабочий диапазон температур
от+90°С до +3°С/ от+90°С до -18°С

Информация на сайте приведена по данным производителя. В целях совершенствования продукции производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и технические характеристики оборудования без предварительного уведомления. Цены и наличие товара могут изменятся в течении дня. Информация на сайте имеет ознакомительный характер. Актуальность описания, цены и наличия товара уточняйте у менеджера нашего магазина.


На нашем сайте Вы можете приобрести товары в кредит с сервисом «Покупай со Сбербанком», для этого Вам необходимо:
- Выберите понравившейся товар и оформите заказ
- Свяжитесь с нашим менеджером любым удобным для Вас способом
- Сообщите менеджеру, что Вы хотите приобрести товар в кредит
- Менеджер направит Вам ссылку на оплату на Вашу электронную почту
- Пройдите по ссылке
- Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку

- Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
- Согласуйте с менеджером комфортный способ и время доставки
- Наслаждайтесь покупкой

ссылка на условия кредитования http://pokupay.ru/credit_terms