Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ 700 серия вся нерж.

Напольная электрическая плита ABAT ЭПК-47ЖШ вся нерж. 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев конфорок осуществляется ТЭНами, обеспечивающими быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Модель оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Имеет жарочный шкаф и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа

Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры в жарочном шкафу свыше 320 °С

Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок

Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты

Ключевые особенности:

- чугунные конфорки 300х300 мм;

- корпус полностью из нержавеющей стали;

- все регуляторы расположены на передней панели:

- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;

- оснащение регуляторов световой индикацией;

- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;

- разогрев до +480 °C за 25 минут;

- жарочный шкаф комплектуется 1 противнем и 1 решеткой размером 530x470 мм из нержавеющей стали;

- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;

- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;

- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;

- регулируемые по высоте ножки.

Чувашторгтехника - более 62 лет является одним из лидеров рынка профессионального кухонного оборудования России и СНГ. Завод использует комплектующие и металлообрабатывающее оборудование таких мировых производителей как: "TRUMPF" и "Messer" (Германия), "Salvagnini" (Италия), "Finn Power" (Финляндия), "Amada"(Япония), "Mazak" (Япония), "HAAS" (США), "Leifeld" (Германия).

Продукция сертифицирована и соответствует всем современным производственным нормам.

Долгий срок службы кухонного и торгового оборудования и периферии – гарантирован!

Характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 16
• Номинальное напряжение, В: 400
• Количество конфорок, шт.: 4
• Размеры конфорок, мм: 300х300
• Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8
• Площадь жарочной поверхности, м2: 0,36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: +480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 25
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 4,8
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: +20...+270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 30
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538х535х290
• Габаритные размеры, мм: 800х800х940
• Масса, кг: 126