На складе
77 900 руб.
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Подходит для совместной работы с подовыми шкафами ЗШ-1К, ЭШ-2К и ЭШ-3К.
Ключевые особенности:
- Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
- Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
- Стеклянные дверцы позволяют следить за ходом приготовления
Характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,3
- Номинальное напряжение, В: 400
- Количество ТЭН-ов, шт.: 1
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин: 20
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 1
- Количество ванн: 2
- Уровень влажности в камере, %: 50-95
- Полезный объем камеры, м3: 0,34
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 16x3=48
- Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт.: 4
- Количество устанавливаемых противней 530х470, шт.: 4
- Габаритные размеры, мм: 1300x1022x650
- Масса, кг: 99
- Устанавливаемое изделие: ЭШ-2К, ЭШ-3К
- Количество ТЭНов
- 1
- Напряжение, В
- 380 В
- Мощность, кВт
- 1.3
- Вариант исполнения
- стекл. дверь, част. нерж, на ножках
- Рабочий диапазон температур
- +30…+85 °С
Информация на сайте приведена по данным производителя. В целях совершенствования продукции производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и технические характеристики оборудования без предварительного уведомления. Цены и наличие товара могут изменятся в течении дня. Информация на сайте имеет ознакомительный характер. Актуальность описания, цены и наличия товара уточняйте у менеджера нашего магазина.
На нашем сайте Вы можете приобрести товары в кредит с сервисом «Покупай со Сбербанком», для этого Вам необходимо:
- Выберите понравившейся товар и оформите заказ
- Свяжитесь с нашим менеджером любым удобным для Вас способом
- Сообщите менеджеру, что Вы хотите приобрести товар в кредит
- Менеджер направит Вам ссылку на оплату на Вашу электронную почту
- Пройдите по ссылке
- Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку
- Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
- Согласуйте с менеджером комфортный способ и время доставки
- Наслаждайтесь покупкой
ссылка на условия кредитования http://pokupay.ru/credit_terms