Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корпус изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

1. Терморегулятор - электронный блок управления
2. Автоматическая оттайка горячим газом
3. Нижнее расположение агрегата

Режимы охлаждения:

1. Мягкое охлаждение
2. Быстрое охлаждение
3. Режимы замораживания:
4. Мягкое замораживание
5. Быстрое замораживание
6. Термощуп
7. Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
8. Лево- или правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
9. Хладагент: R404а/R452
10. Степень влагозащиты IP24

Дополнительные характеристики:

1. Мин. температура в камере: -40 °С
2. Толщина стенки корпуса: 61 мм

Характеристики:

• IP24: +
• Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
• Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
• Толщина стенки корпуса, мм: 61
• Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
• Хладагент: R404/R452
• Терморегулятор: электронный блок управления
• Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
• Потребляемая мощность, Вт, не более: 2700
• Тип дверей: лево-правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
• Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 15
• Охлаждение от … до …*: +90…+3°C
• Время охлаждения: 90 минут
• Масса охлаждаемого продукта, кг: 65
• Режим мягкого охлаждения: +
• Режим быстрого охлаждения: +
• Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
• Время замораживания: 240 минут
• Масса замораживаемого продукта, кг: 45
• Режим мягкого замораживания: +
• Режим быстрого замораживания: +
• Система электропитания, В/Гц: 400/50
• Термощуп: +
• Температура в камере до…, °С: - 40°С
• Вес нетто, кг: 215
• Вес брутто, кг: 265
• Габаритные размеры, мм: 800х860х1900
• Размеры в упаковке, мм: 920х1000х2080